Mungkin enggak sedikit nan memanfaatkan momen Ramadhan untuk menurunkan berat badan. Apa aja menu sahur untuk diet nan cocok untuk bikin badan tetep terkontrol?
Sebenarnya puasa adalah ibadah dalam kepercayaan Islam, tapi enggak sedkit nan berpikiran buat sekalian menurunkan berat badan. Ibarat sekali dayung dua pulau terlampaui.
Namun, enggak sedikit nan pas menimbang ketika lebaran, rupanya berat badan malah naik. Kok bisa ya puasa tapi berat badan malah naik? Lalu, apa aja menu sahur nan cocok untuk diet agar berat badan tetap terjaga? Simak penjelasannya di bawah ini.
Rekomendasi Menu Sahur untuk Diet
1. Ubi Panggang
Kamu bisa beli ubi panggang di penjual ubi cilembu pinggir jalan alias mencarinya di toko sayuran. Kalau belum dipanggang, Anda bisa juga mengukus dengan menggunakan rice cooker kok!
Teksturnya nan lembut dengan rasa nan sedikit manis membuatnyca cocok banget buat saur. Baru bangun tidur, enggak perlu susah-susah ngunyah.
image credit: vaganza
Hal nan membikin ubi panggang ini cocok banget buat sahur adalah ubi ini kaya bakal serat dan rendah kalori. Kalau sahur pakai ini kenyangnya bisa awet lantaran serat di ubi ini lama dicerna, membikin proses pencernaan jadi lebih lambat.
Soal kandungan gizi, ubi juga mengandung beta-karoten nan baik untuk kesehatan mata dan kulit. Jadi, tetep tampil fresh meskipun sebenernya lagi puasa.
Kamu bisa tambahin parutan keju alias susu kental manis, tapi dikit aja ya biar kalorinya enggak terlalu tinggi.
2. Nasi 1/2 Porsi dengan Omelet Bayam
Kalau diet, boleh makan nasi tapi separuh porsi aja ya! Terus kombinasikan dengan makanan tinggi serat alias kaya protein seperti kreasi omelet ini.
Kamu bisa pakai isian sayur seperti bayam alias bayam brazil. Banyakin aja bayamnya, lantaran ketika dimasak bakal kempis. Kombinasiin juga dengan parutan wortel.
image credit: spain on a fork
Telur nan kaya protein dikombinasikan dengan sayuran nan kaya serat ini bakal membuatmu kenyang lebih lama. Pasalnya, protein memerlukan proses nan lebih panjang daripada karbohidrat untuk diubah menjadi kalori.
Sementara serat di sayuran juga membikin proses pencernaan lebih lama, membikin rasa kenyang di perut jadi lebih awet. Tapi jangan lupa jika masak bayam ini minta dihabiskan ya bun.
3. Yoghurt dengan potongan buah
Bagi nan punya kulkas, boleh banget nyetok yoghurt dan potongan buah buat sahur di bulan Ramadhan. Malamnya Anda bisa potong-potong buah, masukin kulkas.
Paginya tinggal kombinasi potongan buah dan siram dengan yoghurt. Bagusnya sih yoghurtnya nan plain aja, jadi manisnya hanya dari buah.
Sementara buahnya bisa pakai apa aja. nan rekomen sih pisang, beri, pepaya, nanas, mangga, apa aja nan cocok dicampur sama yoghurt deh. Pakai kismis namalain anggur kering juga bisa banget.
Kurma sisa buka puasa nan dipotong-potong juga bisa Anda pakai. Asal enggak bosen aja ya udah buka pakai kurma terus sahur pakai kurma.
Yoghurt low fat dan tinggi protein ini bakal memberikan rasa kenyang nan lama. Dikombinasiin sama serat dari potongan buah, tambah awet deh kenyang di perut.
4. Smoothies
Siapa nan jika pas sahur malas makan nasi dengan lauk berat? Pastinya malesin banget ya baru bangun tidur tapi mulut kudu aktif mengunyah makanan buat sahur.
Tenang aja, Anda bisa minum smoothies ini buat sahur. Smoothie nan terbuat dari bayam, pisang kecil, dan susu almond tanpa pemanis bisa jadi rendah kalori namun mengenyangkan lantaran kandungan serat dari bayam dan pisang.
Menambahkan serbuk protein dapat meningkatkan rasa kenyang lebih jauh. Pas banget buat puasa biar tetap segar sampai buka.
Jadi, malemnya bisa blender bahan-bahan buat smoothies, kemudian simpan di dalam kulkas. Terus waktu sahur tinggal tuang dan minum aja. Tapi tentunya buat sahur banyakin padatannya sampai teksturnya mirip bubur ya.
Meskipun udah minum smoothies waktu sahur, jangan lupa juga buat minum air putih ya!
5. Sandwich roti gandum utuh dengan keju
Buat variasi, sandwich roti gandum utuh dengan keju ini juga cocok buat sahur. roti gandum utuh mungkin bikin Anda ngunyah sembari cemberut waktu sahur. Tapi dikombinasikan dengan keju nan lembut dan creamy, pastinya Anda nyaman sahur pakai roti gandum.
Roti gandum utuh memang berat ketika dikunyah. Ternyata enggak hanya berat di mulut, di perut juga awet lantaran seratnya kudu diproses lebih lama. Efeknya, Anda bakal meraskaan kenyang lebih lama.
Khususnya ketika pakai cottage cheese, protein pada keju juga memerlukan proses nan lebih lama untuk jadi kalori.
6. Banana Toast
Mulailah harimu dengan selai kacang nan lembut, pisang matang, madu, dan gula kayu manis di atas roti panggang.
7. Bubur Oat
Oat adalah pilihan nan tepat lantaran mengandung serat nan tinggi dan dapat dibuat dengan bahan-bahan nan rendah kalori. Makanan ini membikin Anda kenyang lantaran kandungan serat larutnya. Anda dapat mengolahnya dengan gandum gulung, susu rendah lemak alias yogurt, dan menambahkan topping seperti buah beri alias kacang-kacangan untuk menambah nutrisi tanpa menambah kalori secara signifikan.
Campurkan gandum dengan susu alias yogurt, dan taburi dengan buah segar alias kering, kacang-kacangan, alias biji-bijian. Tambahkan biji chia alias yogurt Yunani untuk meningkatkan kandungan protein
8. Sup Tomat
Ketika cuaca dingin di waktu sahur menyerang, hangat sup tomat siap membikin suasana sahur lebih menyenangkan. Tekstur dari sup tomat sendiri membuatnya mudah untuk ditelan.
Sup tomat sederhana dapat dibuat dengan tomat kalengan, tomat segar, kaldu, dan air. Sajikan dengan roti dan mentega.
9. Nasi Merah dengan lauk rendah lemak
Pasti udah pada tahu kan jika nasi merah adalah pengganti nasi putih nan cocok untuk diet. Pasalnya, nasi merah ini punya kandungan anthocyanin serta kandungan vitamin dan mineral nan lebih tinggi. Selain itu, glycemic index nan lebih tinggi menjadikannya sumber karbohidrat alami nan menyehatkan dan cocok untuk menurunkan berat badan.
Kandungan antioxidan dan magnesium di nasi merah juga membuatmu lebih tahan banting ketika puasa. Pasalnya, unsur ini menguatkan sistem imun. Nasi merah ini juga kaya bakal unsur Selenium nan membantu tubuh untuk menghadapi infeksi.
Padukan dengan lauk nan rendah lemak, seperti dada ayam alias stim ikan.
10. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
Bubur kacang hijau juga cocok banget buat menu sahur. makanan ini kaya bakal protein dan serat, bikin kenyang lebih lama ketika puasa sekaligus memberikan daya nan cukup sepanjang hari.
Tapi untuk menurunkan berat badan, jangan pakai santan untuk mengurangi kadar lemak. Selain itu, gulanya juga jangan berlebihan.
Akhir Kata
Itu dia beberapa menu sahur untuk diet nan bisa Anda terapkan untuk bulan puasa nanti.
Masih penasaran kenapa bulan puasa malah bisa bikin berat badan naik? Ada beberapa kemungkinan untuk menjawab pertanyaan itu.
Pertama, biasanya waktu buka puasa pada balas dendam. Yup, setelah menahan lapar seharian, banyak nan kalap waktu disodorkan sama makanan buka puasa. Apalagi banyak nan memberikan takjil dan menu makanan buka puasa secara cuma-cuma.
Udah gitu, banyak juga nan tetap makan lagi selepas tarawih. Porsinya penuh pula, jika udah gini asupan kalori pasti makin dobel-dobel.
Ini diperparah dengan pola aktivitas ketika ramadhan. Biasanya jika ramadhan porsi pekerjaan berkurang, udah gitu makin banyak tidur siang.
Kalau udah gini, kalori nan masuk enggak dibakar tapi malah ditimbun. Hasilnya, ketika puasa Anda malah nambah berat badan.
Jadi, jika Anda mau nurunin berat badan di bulan puasa, perhatikan asupan kalori serta imbangi dengan bakar kalori.
Terakhir, jangan lupa buat baca bacaan angan sahur ketika sahur ya! Semoga puasanya berkah dan Anda bisa sekalian kontrol berat badan!










English (US) ·
Indonesian (ID) ·